しゅわしゅわぜりー♪

しゅわしゅわぜりー♪-レシピのメイン写真

しゅわしゅわぜりー♪

鬼研ぎ包丁 @cook_40113992

サイダーを使った、しゅわしゅわのゼリーです☆
かき氷のシロップで色をつけました（＞＜）
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたゼリーを作りたかったので（^0^）

サイダーを使った、しゅわしゅわのゼリーです☆
かき氷のシロップで色をつけました（＞＜）
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたゼリーを作りたかったので（^0^）

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鬼研ぎ包丁 @cook_40113992

サイダーを使った、しゅわしゅわのゼリーです☆
かき氷のシロップで色をつけました（＞＜）
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さっぱりとしたゼリーを作りたかったので（^0^）

サイダーを使った、しゅわしゅわのゼリーです☆
かき氷のシロップで色をつけました（＞＜）
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さっぱりとしたゼリーを作りたかったので（^0^）

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材料

4人分

サイダー２５０ｃｃ
かき氷シロップ大さじ2
ゼラチン 5ｇ
水 50ｃｃ
砂糖大さじ1
ナタデココ 150ｇ

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作り方

1

耐熱性のボールに水とゼラチンを入れ、15分ぐらいおいて、ふやかす
2

１をレンジに入れ、溶けるまで加熱して、熱いうちに砂糖を加えて溶かし、シロップを入れる
3

他の大きなボールに氷水を用意して２のボールの底を当て、泡だて器で泡立てる
4

軽く泡立てたら、サイダーを少しずつ加えながら休みなく泡立て、もこもこの泡状にする
5

器に移して冷蔵庫に入れて少し冷やす
6

最後にナタデココをのせて完成！！

コツ・ポイント

サイダーの甘さによって、砂糖の量を加減してください（＾ｰ＾）

ほかのシロップでも出来ますよ♪

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鬼研ぎ包丁

鬼研ぎ包丁 @cook_40113992

2010/05/28 11:18に公開

『切れぬ刃物に、価値は無し』　これが私の、ポリシー!! 　スパッと切れると、気持ち良い～♪ 　やっぱり包丁は、鋼に限ります～　ステンレスは切れ味が甘いから、嫌い！　セラミックは研げないから、大嫌い!! 　アイデア包丁なんか、滅んでしまえ!!! 　パン切り包丁も研ぎましょう☆ 　子供包丁も研いじゃった････　新しい砥石が、欲しいな～♪

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このレシピのキーワード

サイダーゼラチン

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