絶品！甘辛いももち☆
yurikkoro @cook_40121070
夜ごはんの一品でも、おなかがすいた時のおやつにもなる、絶品もちです！
このレシピの生い立ち
芽の出まくったじゃがいもを、火を通して使ってしまいたかったので、片栗粉をまぜてもちっぽくしてみました。
絶品！甘辛いももち☆
夜ごはんの一品でも、おなかがすいた時のおやつにもなる、絶品もちです！
このレシピの生い立ち
芽の出まくったじゃがいもを、火を通して使ってしまいたかったので、片栗粉をまぜてもちっぽくしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切り、ラップをしてレンジで500wで４分加熱。しょうゆと砂糖は合わせてタレにしておく。
- 2
竹串で中まで火が通っているのを確認したら、ボウルに移してじゃがいもをつぶす。
-
- 3
じゃがいもがつぶれたら片栗粉をまぜる。
まざったら何等分かにして丸くまとめて、小判型にととのえる。 -
- 4
フライパンにバターをひいて並べて、両面をこんがりと焼いたら、しょうゆと砂糖の合わせタレをかけて絡ませる。
-
- 5
お皿に盛りつけて完成！
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