オレンジ香るロッククッキー

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

混ぜるだけ♪すくって焼くだけのカンタンクッキーです☆
このレシピの生い立ち
オレンジスライスがたくさんあったので消費レシピが欲しくて♪ オレンジ好きにはたまらないお菓子です♪

オレンジ香るロッククッキー

混ぜるだけ♪すくって焼くだけのカンタンクッキーです☆
このレシピの生い立ち
オレンジスライスがたくさんあったので消費レシピが欲しくて♪ オレンジ好きにはたまらないお菓子です♪

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材料

約10個以上
  1. バター 80g
  2. 砂糖 50g
  3. 薄力粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. くるみ 35g
  6. オレンジスライス 50g
  7. アーモンドスライス 20g
  8. たまご 一個

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆胡桃スライス160度で6−7分ローストしてカット。バター卵は常温に。粉類はふるう。オレンジスライス、カット。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。ちょっとずつたまごいれてまぜる

  3. 3

    粉類を加え、クルミ、オレンジスライス、アーモンドスライスもくわえ、まぜる。

  4. 4

    鉄板に生地をスプーンですくっておいていく。お好みでアーモンドスライスをトッピング☆180度15分焼く

コツ・ポイント

卵は5−6回に分けてちょっとずつ加えて混ぜると分離しないですよ♪ オレンジスライスは大きめであればはさみなどでカットしてくださいね

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