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辛くない(坊ちゃん用)マーボー豆腐
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辛くない(坊ちゃん用)マーボー豆腐-レシピのメイン写真

辛くない(坊ちゃん用)マーボー豆腐

きえまま
きえまま @cook_40044644

辛いの苦手な大人でも美味しい、幼児にもOKな麻婆豆腐です。
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坊ちゃんの大好き豆腐レシピ

辛いの苦手な大人でも美味しい、幼児にもOKな麻婆豆腐です。
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辛くない(坊ちゃん用)マーボー豆腐

きえまま
きえまま @cook_40044644

辛いの苦手な大人でも美味しい、幼児にもOKな麻婆豆腐です。
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材料

1人分
  • 豆腐 1/3丁
  • ひき肉 30g
  • 生姜 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 鶏がらスープの素 小1/2
  • 砂糖 小1/2
  • 醤油 小1
  • 味噌 小1/2
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 大1くらい
  • ごま油(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、ひき肉をフライパンで炒め、調味料を入れる。

  2. 2

    中火で煮て、豆腐を入れ煮立ってきたら、火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

豆腐を入れたら、グツグツ煮ないこと。
ごま油はお好みで入れてください。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
2012/02/18 20:10に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ひき肉 味噌 豆腐 しょうが

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