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うちのお味噌汁-レシピのメイン写真

うちのお味噌汁

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材料

多めの4人分
  • 1
  • だし汁 1200〜1500CC
  • お好きな具材 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ○お味噌 大さじ1〜2(好みで調節)
  • ○砂糖 大さじ1〜1.5
  • 2
  • だし汁 1200〜1500CC
  • お好きな具材 適量(キャベツ、玉ねぎ、もやし、大根とか向いてる)
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ○お味噌 大さじ1.5〜2
  • ○醤油 大さじ1〜1.5
  • ○砂糖 大さじ1〜1.5
  • ○にんにく(微塵切り) 小さじ1
  • ○ごま油 小さじ2
  • ○塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    1のお味噌汁はだし汁沸かして、輪切り唐辛子と具材を入れ、火が通ったら味噌、砂糖を入れ一煮立ちすれば出来上がり

  2. 2

    2のお味噌汁は○を入れる前、1の作り方同様。火が通ったら○を入れ一煮立ちすれば出来上がり

コツ・ポイント

アクとって、味噌入れたら沸騰させないよ-に

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2010/06/02 04:55に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 にんにく 味噌 トウガラシ

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