**さやえんどうと大豆のサラダ**

**さやえんどうと大豆のサラダ**-レシピのメイン写真

さやえんどうと大豆のサラダ

yukikoara @cook_40118112

えんどう豆のポリポリ食感と、大豆のしっとりした甘みが美味しい♪アレンジの効く「超」簡単メニューです＾＾
このレシピの生い立ち
実家から沢山届いたえんどう豆を、可愛くサラダにしてみました。簡単メニューで栄養摂取♪

えんどう豆のポリポリ食感と、大豆のしっとりした甘みが美味しい♪アレンジの効く「超」簡単メニューです＾＾
このレシピの生い立ち
実家から沢山届いたえんどう豆を、可愛くサラダにしてみました。簡単メニューで栄養摂取♪

もっと読む

さやえんどうと大豆のサラダ

yukikoara @cook_40118112

えんどう豆のポリポリ食感と、大豆のしっとりした甘みが美味しい♪アレンジの効く「超」簡単メニューです＾＾
このレシピの生い立ち
実家から沢山届いたえんどう豆を、可愛くサラダにしてみました。簡単メニューで栄養摂取♪

えんどう豆のポリポリ食感と、大豆のしっとりした甘みが美味しい♪アレンジの効く「超」簡単メニューです＾＾
このレシピの生い立ち
実家から沢山届いたえんどう豆を、可愛くサラダにしてみました。簡単メニューで栄養摂取♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分程度

さやえんどうお茶碗１杯分くらい
大豆（ドライパックなど）〃
コーン大さじ３程度
☆マヨネーズ大さじ２程度（お好きなだけ）
☆しょう油小さじ１
塩コショウ少々

レシピを保存

作り方

1

えんどう豆は、さや・筋を取って塩を入れたお湯でさっと茹でる。（ホントにさっとで大丈夫です）
2

茹であがったえんどうをざるに上げて冷まし、１㎝くらいに適当に刻む。
3

☆を混ぜたボウルに２と大豆とコーンを入れ混ぜる。
4

塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お醤油が隠し味です☆
えんどうはあまり茹ですぎず、食感を楽しんで下さいね＾＾
カニカマ、ハム等を加えると彩りもよく更においしく頂けます。うちではえんどうの代わりに四角く刻んだきゅうりなどでも作ります。いろいろアレンジしてみて下さい♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yukikoara @cook_40118112

2010/06/03 10:43に公開

のんびりと、楽しく主婦してます。超ズボラらしく、いかに簡単に美味しいものを作れるかと、日々考えながら頑張っています☆笑

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ大豆コーンきぬさや

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!