キャベツはザク切り、茸類は石づきを落として洗い、食べやすく切っておきます。この間にパスタを。茹で時間は１分程度短めに。

サラダ油（分量外）を熱したフライパンで、先にキャベツに火を通します。キャベツが透明になる頃クレイジーソルトを。

キャベツの芯も透明になってきたら茸を投入しバター-の半量とコンソメを炒め合わせます。

この間にちょうど茹で上がったパスタに、茹で汁を通します。