夏野菜とカレーのワンポットパスタ

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489

フライパン1つで作れる簡単なカレーパスタです
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったカレー味のパスタを簡単に作れるようにしました

夏野菜とカレーのワンポットパスタ

フライパン1つで作れる簡単なカレーパスタです
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったカレー味のパスタを簡単に作れるようにしました

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材料

2人分
  1. パスタ
  2. ベーコン 4枚
  3. なす 1本
  4. ズッキーニ 1/2本
  5. オリーブ 大さじ2
  6. 500cc
  7. コンソメ 1個
  8. 60cc
  9. ▲カレールー 2かけ

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切り▲の水とカレーをレンジに入れ溶かしておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ●を炒めたら水とコンソメ、半分に折ったパスタを入れ沸騰したら蓋をして中火にする

  3. 3

    沸騰してからパスタの茹で時間1分前に溶かしたカレーを入れ混ぜ合わせたら完成

  4. 4

    宝島社マガジン
    3ステップでの紹介レシピ

コツ・ポイント

パスタの茹で時間が少ない物で作ると野菜の食感も楽しめます

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