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ごろごろかぼちゃスープ
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ごろごろかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

ごろごろかぼちゃスープ

ケーパンツ
ケーパンツ @cook_40045745

かぼちゃの食感が残っていてもおいしく食べれます
具だくさんな感じで子供も満足しています
このレシピの生い立ち
かぼちゃを潰したりするのが面倒なのでつぶさず簡単に
作りました

かぼちゃの食感が残っていてもおいしく食べれます
具だくさんな感じで子供も満足しています
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かぼちゃを潰したりするのが面倒なのでつぶさず簡単に
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ケーパンツ
ケーパンツ @cook_40045745

かぼちゃの食感が残っていてもおいしく食べれます
具だくさんな感じで子供も満足しています
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かぼちゃを潰したりするのが面倒なのでつぶさず簡単に
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材料

４人分
  • かぼちゃ 1/4
  • 玉ねぎ 1/2
  • 水 かぼちゃが浸るぐらい
  • 牛乳 100ｃｃ
  • コンソメ 小2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを細かくカットする（１,２センチぐらいに）玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    たまねぎを鍋で軽く炒めてかぼちゃと水を入れる
    かぼちゃが軟らかくなってきたらコンソメを入れる

  3. 3

    かぼちゃがくたくたになるまで煮込んで仕上げに牛乳を入れ沸騰する前に火を止めて出来上がりです

  4. 4

コツ・ポイント

あまり水を入れ過ぎると牛乳を入れる時に水気が多くなるのでかぼちゃの分量よりは水少なめにして
牛乳をたっぷり入れるとおいしいです分量はあくまでも目あすなので好みでアレンジしてくださいなめらかなかぼちゃスープがいい時はミキシングしてください

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ケーパンツ
ケーパンツ @cook_40045745
2008/11/13 11:01に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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