薄切り肉で・・・煮豚

Name: 薄切り肉で・・・煮豚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 200ｇ; 塩 胡椒 酒 適量; 水 200ｃｃ; 鶏がらスープの素 大さじ1; 塩 小さじ1; 醤油 大さじ1.5

塊肉はめったに買わないので、薄切り肉で煮豚を作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった薄切り肉で何か作りたくなったので以前、小説で見た文章を参考にして煮豚を作ってみました。（北森鴻　著　「メイン・ディッシュ」集英社文庫）

塊肉はめったに買わないので、薄切り肉で煮豚を作ってみました。

塊肉はめったに買わないので、薄切り肉で煮豚を作ってみました。

材料

スープにはお好みで、チューブの生姜やニンニクを入れても美味しいです。

jack box @cook_40114904

2008/11/25 07:21に公開

２００９年に結婚、故郷を離れました。好みのうるさい（好き嫌いが多い）旦那さんに初めはどうなるかと思いましたが、何とか毎日のご飯とお弁当を作ってます。野菜がたくさん食べられるレシピを研究中。

その他のレシピ