缶詰グルメ★魚の缶詰を美味しく食べる！
ゆみごま(x_x) @cook_40118251
彼氏やご主人をだませるか！？究極の保存食、缶詰を使った簡単レシピ。本当にすぐに出来るので、あと１品欲しい時やおつまみに。
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの魚の缶詰があったので、急きょ作りました。
缶詰グルメ★魚の缶詰を美味しく食べる！
彼氏やご主人をだませるか！？究極の保存食、缶詰を使った簡単レシピ。本当にすぐに出来るので、あと１品欲しい時やおつまみに。
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの魚の缶詰があったので、急きょ作りました。
作り方
- 1
缶詰を開けて、中の魚を取り出します。汁は捨てないで下さい。
- 2
魚が硬めならグリルで、崩れそうならフライパンで、両面にこんがり焼き色をつけます。
- 3
器に缶の汁を入れ、レンジで温め、その上に魚を見栄え良く載せます。
- 4
千切りのしょうがや、写真のように、ちょっと緑の物を載せたりするとさらに手作りっぽく！
コツ・ポイント
魚に焦げ目が付くまで焼くことがポイント。これがないと、ただ缶詰を温めただけのようになってしまいます（実際そうですが・・・）。手順３の「汁を先に器に入れてから、その上に具を」と言う所も小さなコツ。料理はこうすると見栄えが良くなるのです♪
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