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大根の葉を消費♪豚キムチそぼろ丼
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大根の葉を消費♪豚キムチそぼろ丼-レシピのメイン写真

大根の葉を消費♪豚キムチそぼろ丼

SK♡
SK♡ @cook_40034148

キムチのピリカラと、大根の葉のシャキシャキで、ご飯が進みますよ❤
このレシピの生い立ち
大根の葉がわっさわっさと大量に残っていたのと、賞味期限の近いキムチの素を一緒に消費したくて。

キムチのピリカラと、大根の葉のシャキシャキで、ご飯が進みますよ❤
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大根の葉がわっさわっさと大量に残っていたのと、賞味期限の近いキムチの素を一緒に消費したくて。

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大根の葉を消費♪豚キムチそぼろ丼

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SK♡ @cook_40034148

キムチのピリカラと、大根の葉のシャキシャキで、ご飯が進みますよ❤
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大根の葉がわっさわっさと大量に残っていたのと、賞味期限の近いキムチの素を一緒に消費したくて。

キムチのピリカラと、大根の葉のシャキシャキで、ご飯が進みますよ❤
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材料

2人分
  • 豚挽き肉 １００ｇ
  • 大根の葉 刻んで肉と同量
  • キムチの素 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • ゴマ油 小さじ１
  • もやし １００ｇ
  • 長ネギ １本
  • 塩 小さじ1/2
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 白ゴマ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、豚挽き肉を炒める。ある程度火が通ったら、大根の葉を刻んだものも一緒に炒める。

  2. 2

    １に、キムチの素とゴマ油小さじ１入れ、なじませ、火を止める。

  3. 3

    もやしと、ななめに薄く切った長ネギをレンジで２分ほど加熱し、塩とゴマ油小さじ1/2と白ゴマを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り、３のもやし＆長ねぎを乗せ、その上から２を乗せて、できあがり♪

コツ・ポイント

キムチの素は、お好みで辛さを調整してください。
よく混ぜて召し上がってくださいね(￫‿￩ｏ)

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SK♡
SK♡ @cook_40034148
2008/11/25 09:59に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 豚キムチ もやし 大根の葉 豚ひき肉 長ネギ

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