ピリカラがキムチ良ィー♪さつま芋御飯。

まみω @cook_40121670
『これ美味しいから食べてみて♪』と自信持って言えないって言う(笑)。
キムチ多目がピリカラ感を楽しめて良いですよ♪
このレシピの生い立ち
キムチもさつま芋も御飯も一緒に食べたい!って思った時に閃いたレシピです(笑)。
辛いの甘いの同時食べが平気なら是非作ってみて下さい♪
ピリカラがキムチ良ィー♪さつま芋御飯。
『これ美味しいから食べてみて♪』と自信持って言えないって言う(笑)。
キムチ多目がピリカラ感を楽しめて良いですよ♪
このレシピの生い立ち
キムチもさつま芋も御飯も一緒に食べたい!って思った時に閃いたレシピです(笑)。
辛いの甘いの同時食べが平気なら是非作ってみて下さい♪
作り方
- 1
私が入れたさつま芋は、この位かな。
太さは直径約5cm。
食べ易い大きさに切ります。 - 2
暫く水に浸しておきます。
その間に、お米を炊飯器にセットします。 - 3
水の量は少し(気持ち)多目で。
硬い御飯が好きな方は普通の量でOKです。
水を入れたお米の上にさつま芋を入れる。 - 4
その上に、お好みの量のキムチを乗っけて下さい(笑)。
キムチを入れたら普通に炊飯開始! - 5
炊けました(笑)。
さつま芋の黄色が鮮やかです♪
ここで一旦混ぜて、グリンピースを散らして蒸らします。 - 6
味をハッキリさせたい方は、お醤油を少し垂らしてみて♪
入れ過ぎに注意! - 7
マヨラーなあなたなら、こんなのもイケますよ(笑)。
コツ・ポイント
水加減が少し難しいかもです。初めは少し多目にするのが良いかも。
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