完成!! 自慢のアボカドクリームパスタ

yopiko's @cook_40093466
アボカドの鮮やかなグリーン色にレモを添えて。
見た目にも爽やかな一皿です
レシピをさらに美味しく改良した決定版です
このレシピの生い立ち
何度も繰り返し作って、やっと完成!!
自信作です(^-^)
完成!! 自慢のアボカドクリームパスタ
アボカドの鮮やかなグリーン色にレモを添えて。
見た目にも爽やかな一皿です
レシピをさらに美味しく改良した決定版です
このレシピの生い立ち
何度も繰り返し作って、やっと完成!!
自信作です(^-^)
作り方
- 1
麺を茹でている間にソース作り:
ボールにソースの材料を全て入れ、フォークの背でアボカドを潰しながらよく混ぜ合わせておく - 2
茹で上がった麺を①のボールに入れ、ソースを絡める。
- 3
フォークとスプーンを使ってクルクル巻いて、お皿に綺麗に盛り付け、残ったソースを上からかけます。
- 4
お好みでオリーブオイル、ペッパーを振り、仕上げにレモンを添えて完成です(^-^)
レモンを絞ってお召し上がり下さい
コツ・ポイント
①我が家では「にんにく醤油」を常備しています。
作り方は簡単、保存容器にスライスしたニンニクと醤油を最低4~5日漬け込んでおくだけ。
とても香りが良いので、色々応用してます
②ソースが濃い場合は、牛乳大さじ1~2杯でのばして下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047356


