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豆腐アボカド。~わさび醤油~
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豆腐アボカド。~わさび醤油~-レシピのメイン写真

豆腐アボカド。~わさび醤油~

ぇり‐な
ぇり‐な @cook_40066029

切って!!!のせて!!!混ぜて!!!
かけるだけ(・∀・)
簡単だけど美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐大スキ!!!
アボカド大スキ!!!
好物の2つを1つにしちゃいました(`・ω・´)

味付けは・・・大スキなお好み焼き屋サンの味を真似して大人な「わさび醤油」
私の“大スキ”がいっぱぃ詰まった1品です。

切って!!!のせて!!!混ぜて!!!
かけるだけ(・∀・)
簡単だけど美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐大スキ!!!
アボカド大スキ!!!
好物の2つを1つにしちゃいました(`・ω・´)

味付けは・・・大スキなお好み焼き屋サンの味を真似して大人な「わさび醤油」
私の“大スキ”がいっぱぃ詰まった1品です。

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豆腐アボカド。~わさび醤油~

ぇり‐な
ぇり‐な @cook_40066029

切って!!!のせて!!!混ぜて!!!
かけるだけ(・∀・)
簡単だけど美味しいよ♪
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豆腐大スキ!!!
アボカド大スキ!!!
好物の2つを1つにしちゃいました(`・ω・´)

味付けは・・・大スキなお好み焼き屋サンの味を真似して大人な「わさび醤油」
私の“大スキ”がいっぱぃ詰まった1品です。

切って!!!のせて!!!混ぜて!!!
かけるだけ(・∀・)
簡単だけど美味しいよ♪
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豆腐大スキ!!!
アボカド大スキ!!!
好物の2つを1つにしちゃいました(`・ω・´)

味付けは・・・大スキなお好み焼き屋サンの味を真似して大人な「わさび醤油」
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材料

2~3人前
  • アボカド 1個
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • ●醤油 大さじ2
  • ●わさび お好みで
  • かつお節 1袋
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って種を取り、2~5㍉幅ぐらいに切る。

  2. 2

    豆腐は水洗いして、軽く水分をふき取っておく。(冷奴用の豆腐を使うと便利)

  3. 3

    器の真中に豆腐をお好みに置き、上などに適当にアボカドを盛り付ける。

  4. 4

    更にかつお節を「どさっ!!」と・・・

  5. 5

    ●の醤油とわさびを、ぐるぐる混ぜ合わせる。辛いのが苦手な方は、わさび控え目で。

  6. 6

    盛り付けた豆腐とアボカドの上にまんべんなくかけたら・・・完成♪

コツ・ポイント

豆腐とアボカドをサイコロに切って軽く混ぜ合わせても可愛いです!!
レタスやトマトとも良く合うのでサラダ感覚で。

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ぇり‐な
ぇり‐な @cook_40066029
2010/06/03 03:47に公開
日々お料理の特訓中!!!旦那サンの為に美味しいお料理いっぱい食べさせてあげたいなぁ(*^。^*)頑張って腕磨きます♪
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