超オオ~簡単な、アサリのすーぷ♪

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

写真がきたなくて・・・・すみません。
でも、南フランスな感じで、美味しいスープです(^^)
このレシピの生い立ち
アサリを使った具沢山なスープをたべたくて・・。

超オオ~簡単な、アサリのすーぷ♪

写真がきたなくて・・・・すみません。
でも、南フランスな感じで、美味しいスープです(^^)
このレシピの生い立ち
アサリを使った具沢山なスープをたべたくて・・。

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材料

2人分
  1. コンソメスープ 500cc
  2. あさり 18個
  3. えのき 適量
  4. トマト(中) 1/4こ
  5. にんにくペースト 少々
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    とまとは、1センチ角くらいの大きさに切る。
    えのきは、半分くらいに切っておく。

  2. 2

    コンソメスープを沸かした中に、砂だししたアサリ・えのきを加える。口が開いたら、にんにくとトマトを加え味を調節する。

  3. 3

    出来上がり!!

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので、特には・・・。にんにくペーストをしっかり溶かしてください。

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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