＊ブロッコリー＆チーズ入りたまご焼き＊

Name: ＊ブロッコリー＆チーズ入りたまご焼き＊
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご ２個; とろけるチーズ(スライスの場合) １枚; ブロッコリーの茎 余っているだけ(笑); 塩コショウ 少々

ちょびーす @cook_40082235

彩り鮮やかな卵焼きの中には、シャキシャキしたブロッコリーの茎＆とろーっととろけるチーズが♪
お弁当に入れても可愛い☆
このレシピの生い立ち
普通の卵焼きじゃつまらないので、何か入れてみようと思い…家にあったブロッコリーの茎ととろけるチーズを入れて焼いてみました☆!

＊ブロッコリー＆チーズ入りたまご焼き＊

ちょびーす @cook_40082235

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材料

２人前

たまご２個
とろけるチーズ(スライスの場合) １枚
ブロッコリーの茎余っているだけ(笑)
塩コショウ少々

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作り方

1

ブロッコリーの茎は皮をむき、小さく切って炒めておく。
2

油をひいたフライパンに、塩コショウで味付けした溶き卵を流しこみ、全体に広げる。
3

ある程度火が通ったら、真ん中に１ととろけるチーズをのせ、両側から折りたたむ。
4

ひっくり返して火を止め、余熱で火を通したら完成☆!
適当な大きさに切って召し上がれ～。

コツ・ポイント

母直伝ですが…２の段階で、真ん中をぐちゃぐちゃーと菜ばしで手早くかき混ぜると、ふんわり仕上がるような気がします＾＾
チーズに味があるので、卵の味付けは薄めで十分だと思います♪
2011.09.23　つくれぽ10人！ありがとうございます＞＜

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つくれぽ

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ちょびーす @cook_40082235

2009/03/16 11:07に公開

こんにちは☆ 2008年の春から、大学入学をきっかけに一人暮らしを始めました～(・∀・)ノそれで節約も兼ねて、毎日自炊がんばってます♪最初はただ炒めたり茹でたりするだけだったんですが…Cookpadを参考に修行した結果、今では友達にも堂々と出せる料理を作れるように!?笑これからも、節約・かんたん・美味しい料理をたくさん作っていきます★ どうぞよろしくー!!

このレシピのキーワード

卵焼き卵チーズスティックセニョール

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