塩豚と千切りキャベツの重ね蒸篭蒸し

Name: 塩豚と千切りキャベツの重ね蒸篭蒸し
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 １８０ｇ; キャベツ 適量（たっぷり）; 塩 小さじ２/３; 酒 大さじ２; レモン お好みで

とっても簡単♪シンプルだけど、塩豚の旨みと甘～いキャベツが美味しいです♫
このレシピの生い立ち
312708のキャベツバージョン。今回は蒸篭で蒸してみました。よくあるレシピだと思いますが、塩豚で蒸すのがお気に入り♫

材料

二人分

豚肉とキャベツの分量によって、塩加減を調節してもＯＫ。
そのまま食べても美味しいですが、ポン酢などを少しつけて食べても美味しいです。
蒸し器などを使うのが面倒な場合は、鍋に水を少しまわし入れて、焦がさないように蒸し焼きにして下さい。

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なお★nao @cook_40021885

2008/11/25 11:32に公開

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