HB リスドォル配合でパリフワ パンドミ

jeakumama
jeakumama @cook_40123421

HBのパンドミコースで焼きます。
リスドォルを入れることで、皮はパリッと、中はフワッとします。トーストで最高~
このレシピの生い立ち
毎朝トーストを食べるので、トーストにして美味しいレシピをいろいろ探してました。
パンドミコースで作ると、イースト臭がなく、パン屋さんで買った様なパンが焼きあがりました。

HB リスドォル配合でパリフワ パンドミ

HBのパンドミコースで焼きます。
リスドォルを入れることで、皮はパリッと、中はフワッとします。トーストで最高~
このレシピの生い立ち
毎朝トーストを食べるので、トーストにして美味しいレシピをいろいろ探してました。
パンドミコースで作ると、イースト臭がなく、パン屋さんで買った様なパンが焼きあがりました。

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材料

hb 1斤
  1. 強力粉 200g
  2. リスドォル 50g
  3. 5g
  4. 砂糖 18g
  5. スキムミルク 6g
  6. バター 15g
  7. 190ml
  8. イースト 1,4g

作り方

  1. 1

    hbの中に中央が高くなるように上から順番に入れる。

  2. 2

    バターは中央の高い所に入れる。
    イーストは専用容器に入れるか、ない場合は粉に穴をあけて入れ、うめる。

  3. 3

    hbのパンドミコースで スイッチオン

  4. 4

    4時間50分後にはおいしいパンの出来上がり

コツ・ポイント

hbまかせなので、コツは特にありません。
ただイーストの専用容器がない場合は、
粉にうめて、直接,水やイーストに触れないようにします。
panasonicのsd-bms104を使用しています。

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