簡単大根のお漬物
neneri @cook_40032822
シャキッと美味しいお漬物♪
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きで、母が漬けていた作り方を教えてもらいました。
レシピとして残しておきたいので書き込みました。(*^-^)ﾆｺ
簡単大根のお漬物
シャキッと美味しいお漬物♪
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きで、母が漬けていた作り方を教えてもらいました。
レシピとして残しておきたいので書き込みました。(*^-^)ﾆｺ
作り方
- 1
大根は皮を剥き、袋に入るサイズに切る。
私は３等分にし、縦半分に切りました。 - 2
ジップロック（大）に●を入れ混ぜ合わせ、１の大根を入れる。
- 3
冷蔵庫に入れ２日ほど置く。
たまぁ～にモミモミしてあげるといい。 - 4
コツ・ポイント
かつおぶし・ふじっ子が固まらないようにするといいと思います。
11/15付け 酢の分量間違っていた為修正しました。
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