作り方
- 1
卵2個を溶いておく
- 2
大きめのフライパン・中華なべに油を（分量外）入れ水分が出ないように強火で一気にもやしを炒め塩コショウで味をととのえる
- 3
炒めたもやしをお皿に盛る
- 4
熱したフライパンに油をしき卵を半熟にしもやしの上に乗せる
- 5
お好みで！
お好みソース・マヨネーズ・削り粉・青のりをトッピング - 6
出来上がり・安上がり♪
- 7
写真は新玉ねぎ１/２個入り！
もやしの前に炒めてます
カロリーハーフソース・マヨ使用 - 8
2010.8.31
話題入り☆
Thank you
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残す為強火で短時間に炒める
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材料はもやしと卵だけ！安いもやし増し増しで、シャキシャキ食感とボリューム見栄えも良く◎お好みソースでみんなが好きな味☆
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