簡単!しっとりりんごのケーキ
ゆこyuco @cook_40077713
ぐるぐる混ぜるだけ!甘みはリンゴも手伝ってくれるので、気兼ねなく食べられます!多少、分量に誤差が出ても問題ないです!
このレシピの生い立ち
やっぱり季節のお菓子を作りたい!と思って作ってみました!
簡単!しっとりりんごのケーキ
ぐるぐる混ぜるだけ!甘みはリンゴも手伝ってくれるので、気兼ねなく食べられます!多少、分量に誤差が出ても問題ないです!
このレシピの生い立ち
やっぱり季節のお菓子を作りたい!と思って作ってみました!
作り方
- 1
小麦粉とBPをふるう。マーガリンはレンジに1分半くらいかけて溶かす。りんごは薄く食べやすい大きさにスライスする。
- 2
リンゴの1/4は上に飾るので、大きめのスライスのままとっておいて下さい。
- 3
ボールに卵を溶きほぐし、お砂糖を3回くらいにわけて入れ、白くもたっりするまで泡立て器で混ぜたらバターを加えます。
- 4
粉類を3回くらいわけて入れ、さっくりゴムベラで混ぜる。粉っぽさが多少残るくらいまでで大丈夫です。
- 5
リンゴを加え、粉っぽさがなくなるまでまぜたら、型に流しいれて、大きめに残しておいたリンゴを上に乗せる。
- 6
200℃に余熱しておいたオーブンで、30分〜35分焼いたら出来上がりです!焼き色を見て、途中でアルミをかぶせて下さい!
- 7
- 8
- 9
- 10
コツ・ポイント
型に、植物油スプレーやバターを塗っておくと、取り外すのが簡単です!
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