さつまいも餡のパイ
秋になると食べたくなるさつまいも餡のパイです🍠蒸したホクホクのさつまいもで作る餡が、ほっこり美味しいおやつタイムにぴったり✨
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを常温に戻して、6等分に切る。
- 2
さつまいもの皮を剥き、小さめに切る。水に約5分さらしておく。
- 3
蒸し器に入れて、中火で約15分蒸す。
- 4
柔らかくなっていれば取り出し、マッシャーで潰す。
- 5
熱いうちに砂糖、オリゴ糖、バターを加えてスプーンで混ぜて、6等分に分ける。
- 6
パイシートを手で少し伸ばして、真ん中に5のさつまいも餡をスプーンですくってのせる。
- 7
角を折りたたむように包み、ひっくり返して丸く形を整える。残りも同様に包む。
- 8
200度に予熱したオーブンで15〜20分表面がきつね色になるまで焼けばできあがり！
-
- 9
かぼちゃ餡のパイもぜひ🎃(レシピID 26769866)
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コツ・ポイント
オリゴ糖などはお好みで、なければ砂糖だけでも大丈夫です👌
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級 フラワーアレンジメントデザイナー 食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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