★旬 !!!! 空豆のグラタン★

バンビ♡
バンビ♡ @cook_40081501

あっとゆう間にできてしまうグラタン♡♡♡
ホワイトソースを別鍋で作ったりしません。
とっても簡単です☆☆
このレシピの生い立ち
母が大量に新鮮な空豆を購入してきたのでグラタンに入れてみました★

★旬 !!!! 空豆のグラタン★

あっとゆう間にできてしまうグラタン♡♡♡
ホワイトソースを別鍋で作ったりしません。
とっても簡単です☆☆
このレシピの生い立ち
母が大量に新鮮な空豆を購入してきたのでグラタンに入れてみました★

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ニンジン 半分
  3. ウインナー 1袋
  4. 空豆 300グラム
  5. マカロニ 100グラム
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 牛乳 2カップ
  8. バター 40グラム
  9. スライスチーズ 5枚
  10. コンソメ 1個
  11. 塩コショウ 適量
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    マカロニはあらかじめ固ゆでしておく。
    空豆もゆでておく。

  2. 2

    バターで、玉ねぎ・ニンジン・ウインナーを炒め塩コショウで味をつける。玉ねぎは焦げないよう注意する。

  3. 3

    玉ねぎなどに火が通ったらそこに直接小麦粉をまぶし入れながら混ぜて炒める。そして牛乳とコンソメを加えていきのばしていく。

  4. 4

    その中にゆでたマカロニを投入する。

  5. 5

    耐熱皿にグラタンを入れ、チーズをのせパン粉を散らす。

  6. 6

    220℃のオーブンで15分くらい焼く。

  7. 7

    仕上げにパセリのみじん切りを散らして出来上がり❤

コツ・ポイント

ホワイトソースを別の鍋で作る必要はありません!!!
一緒に作ってしまった方が失敗なくグラタンを作れますよ☆

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