新たまねぎのかつおチーズ焼き
おちゃめ★ママ @cook_40045471
オーブンで焼いて、さらに甘さがアーーップ！
チーズとの組み合わせばっちりで
何皿でもお代わりしちゃいそう～
このレシピの生い立ち
新たまねぎの食べ方を模索中。
新たまねぎのかつおチーズ焼き
オーブンで焼いて、さらに甘さがアーーップ！
チーズとの組み合わせばっちりで
何皿でもお代わりしちゃいそう～
このレシピの生い立ち
新たまねぎの食べ方を模索中。
作り方
- 1
新たまねぎは輪切りにし、１分ほど氷水につけておきます。
- 2
【１】をペーパータオルなどで水気を拭き取り、バターを塗った耐熱容器に並べます。
- 3
玉ねぎの両面に塩とこしょうをふり、５分ほど置いたら、残ったバターを小さくちぎって適当に乗せ、シュレッドチーズをかけます。
- 4
３００℃のオーブン（予熱なし）で２０分～２５分焼きます。（表面が焦げるくらいまで。）
- 5
オーブンレンジから取り出し、かつお節をかけます。
コツ・ポイント
★水気を残したままだと、ベチャベチャになってしまうので、必ず拭き取ってね。
★有塩バターを使う場合は、塩の分量を調節して下さい。
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