簡単！豚キムチの焼きうどん
もへほっぺ @cook_40061779
ダシなしでOK！
キムチでピリ辛＆ソースで甘まったり、具沢山な焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
キムチとソースを使い切りたかったので…
簡単！豚キムチの焼きうどん
ダシなしでOK！
キムチでピリ辛＆ソースで甘まったり、具沢山な焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
キムチとソースを使い切りたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切り、長ねぎは1㎝幅の斜め切り、人参は5㎜幅の短冊切りにします。豚肉一口大に切ります。
-
- 2
油(分量外)を熱したフライパンで豚肉に軽く塩、胡椒をして炒め、色が変わったら人参を加えて炒めます。
-
- 3
キャベツ、長ねぎ、もやしも加えて炒めてしんなりしてきたら更にキムチも加えて炒めます。
-
- 4
うどんを加えてほぐしソースを回しかけて絡めるように炒めます。
-
- 5
全体に馴染んだら味をみて必要なら塩、胡椒、ソースで味を調えて出来上がりです(≧∇≦)b
-
- 6
★参考まで★
今回、減塩たこ焼きソースを大さじ5杯位使い追加の調味料なしで作りました。我が家的に丁度良い加減でした。 -
コツ・ポイント
ソースの種類はお好きなものを使い、量はお好みで加減して下さい。たこ焼き、お好み焼き、焼きそばのソースは甘めですが、普通のソースの場合は甘さ控えめで酸味の強い味になります。
辛いのがお好きな方はキムチを増やしてみて下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073208
