簡単！うち定番の白玉アイス♡
semmel @cook_40066494
材料さえあればあっという間にデザート完成！夏場にはリピ回数No.1のデザートです^^
このレシピの生い立ち
お友達が遊びに来た時に作ってくれて、それ以来定番デザートに^^
簡単！うち定番の白玉アイス♡
材料さえあればあっという間にデザート完成！夏場にはリピ回数No.1のデザートです^^
このレシピの生い立ち
お友達が遊びに来た時に作ってくれて、それ以来定番デザートに^^
作り方
- 1
白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになるまでこねて直径2.5-3cmくらいの棒状にまとめる。
- 2
1cm位の厚さに切り、丸めて真ん中を少しくぼませて形を整え、沸騰したお湯の中で浮き上がってくるまで湯でる。
- 3
氷水で冷やし、皿に盛り、あんことアイスを盛る。
- 4
完成 ^^-☆
コツ・ポイント
今回は、ヨモギ入りの白玉粉があったのでそれを使ったので、白玉が緑色ですが、普通の白玉でもOKです！
あんをお湯でのばして冷やして作れば、ひんやり冷たいぜんざい風クリーム白玉ができます^^
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