☆キャラメルポップコーン☆

たいきりょう @cook_40028381
10分あれば、完成!ちょ~簡単キャラメルポップコーンです♪ぜひぜひ今日のおやつに!!
このレシピの生い立ち
あのテーマパークのキャラメルコーンが食べたくて・・・♪
☆キャラメルポップコーン☆
10分あれば、完成!ちょ~簡単キャラメルポップコーンです♪ぜひぜひ今日のおやつに!!
このレシピの生い立ち
あのテーマパークのキャラメルコーンが食べたくて・・・♪
作り方
- 1
まず、ポップコーンを作ります♪コーンをフライパンにいれ、油をコーンが隠れるくらい入れます。結構多めです。
- 2
フライパンの蓋をしたら、火をかけます。最後まで、強火で・・・!(最大ではなく、強火の弱めです。)
- 3
ポンポン弾けてきたら、フライパンをゆすって、音がしなくなったら、大きめのパッドか、ボールに入れてね!
- 4
3に、塩を軽く振っておきます!
- 5
キレイに洗ったフライパンに、a)をいれ、火にかけます!
強火の弱火です。 - 6
グツグツ煮だったら、バターを入れて、満遍なく混ぜてください♪
- 7
バターの焦げた匂いがしてきたら、火を弱めにして、さっきのポップコーンを投入。
- 8
ポップコーンを入れると、温度が下がり、液がすぐ固まってしまいますので、手早く、全体に絡めるように混ぜてください。
- 9
器に盛ったら、出来上がりです
コツ・ポイント
7番で、バターがどんどん焦げるようなら、火を消してください。
バター無塩と書きましたが、有塩でも大丈夫です!その時は、振り掛ける塩を調整してくださいね!
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