作り方
- 1
ピーマンは縦に千切りにする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、ピーマンをお好みの堅さにゆでる。
- 3
ゆであがったピーマンをざるにあけ、粗熱がとれるまでそのまま冷ます。
- 4
ピーマンを器に盛り、かつおぶし、いりごま、しょうゆをかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうゆをポン酢にしたり、レモン汁をかけても、よりさっぱりしておいしいです。
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