万能!重宝!生姜のはちみつシロップ

おまめさん @cook_40022585
お湯で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトにかけたり、炒め物や煮物などの料理に使ったりと便利な生姜のはちみつ漬け!
このレシピの生い立ち
冷え小改善の為に生姜をはちみつに漬けておいて、いつでも食べられるようにしました。
万能!重宝!生姜のはちみつシロップ
お湯で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトにかけたり、炒め物や煮物などの料理に使ったりと便利な生姜のはちみつ漬け!
このレシピの生い立ち
冷え小改善の為に生姜をはちみつに漬けておいて、いつでも食べられるようにしました。
作り方
- 1
生姜は良く洗い、よく乾かしておく。
- 2
生姜を皮のまま薄切りにする。
- 3
きれいに洗って乾いた空き瓶に2を入れる。
- 4
生姜が浸るまで蜂蜜を入れ漬ける。
- 5
夜つけて朝には使える状態です。
上下逆さまにして、良く混ぜてから使ってください。
コツ・ポイント
生姜は薄切りではなく、千切りや、おろしなど、使いやすいきり方でもいいと思います。
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