★バイキンマンパン★
shimushino @cook_40106693
こどもが喜びます★アンパンマンミュージアムのパンをイメージしました!10個並ぶと圧感です(笑)
このレシピの生い立ち
バイキンマン好きな息子にアンパンマンミュージアムのパンをイメージしました。
★バイキンマンパン★
こどもが喜びます★アンパンマンミュージアムのパンをイメージしました!10個並ぶと圧感です(笑)
このレシピの生い立ち
バイキンマン好きな息子にアンパンマンミュージアムのパンをイメージしました。
作り方
- 1
HBでパン生地をつくり、一次発酵までお願いします。
- 2
この間にクッキー生地をつくります。薄力粉と紫芋パウダー、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜ合わせておきます。
- 3
室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 4
2を三回くらいに分けて加え、混ぜます。
- 5
卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜます。
- 6
できた生地を20等分して丸め、袋などにいれて冷蔵庫にいれておきます。
- 7
一次発酵済みのパン生地を取りだし、10等分してベンチタイムをとります。
- 8
顔50g、鼻1g、つの3g×2 に分割して、ホッペ(ひげ?)はクッキー生地を使って成形します。
- 9
二次発酵後、180度に予熱したオーブンで焼きます。
- 10
焼き上がり、冷めたら、チョコペンで目と口を描きます。(めだまはチョコチップでもいいと思います)
コツ・ポイント
中にクリームやジャムなどを入れると、少ししょっぱ目の生地とうまくあっておいしいです。
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