香りが最高★洋梨のパウンドケーキ★簡単
ころころたまちゃん @cook_40041695
ワンボールで出来る、簡単パウンドケーキです。
洋梨（ラフランス）と紅茶と洋酒のいい香り(*^。^*)
このレシピの生い立ち
子供の保育園で人気のりんごのケーキをアレンジ。栄養士さんに作り方を聞き、家にあった洋梨の消費にチャレンジ。思いのほか上手に出来て感激(*^。^*)
甘さは洋梨の熟し具合によって、もう少し控えめでもいいかもです。100均の紙型なので簡単便利
香りが最高★洋梨のパウンドケーキ★簡単
ワンボールで出来る、簡単パウンドケーキです。
洋梨（ラフランス）と紅茶と洋酒のいい香り(*^。^*)
このレシピの生い立ち
子供の保育園で人気のりんごのケーキをアレンジ。栄養士さんに作り方を聞き、家にあった洋梨の消費にチャレンジ。思いのほか上手に出来て感激(*^。^*)
甘さは洋梨の熟し具合によって、もう少し控えめでもいいかもです。100均の紙型なので簡単便利
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に予熱しておく。
- 2
ボールに卵2個を割ほぐし、（あればブランデー）・さとうを入れ、モッタリするまで泡立て器で混ぜる。
- 3
洋梨は１／８のくし型→5ｍｍ程に切り、ボールに混ぜる。
-
- 4
そこへ、小麦粉とベーキングパウダーを振り入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 5
最後に、紅茶の葉を手で揉み、葉を小さくし、振り入れ混ぜる。
-
- 6
焼き
200度 → 5分
その後
180度 → 30～40分
コツ・ポイント
簡単すぎてありません(^^ゞ
混ぜる作業は、慣れると10分位で出来てしまいます。後は焼くだけ。
ブランディーや紅茶はなくても全然大丈夫ですが、入れると香りが最高によく、焼いているそばから早く食べたい～(*^。^*) 感じです。
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