あったかとろとろ長いも味噌汁
ゆきるさん @cook_40060285
☆300人の皆様ありがとう☆母が作ってくれたお味噌汁。ポタージュのようにとろとろです。ほんわりと心も温まる優しい味♪
このレシピの生い立ち
冷めにくいので、寒い時には特に体がポカポカになります。このお味噌汁が大好きなので、レシピアップしました。
あったかとろとろ長いも味噌汁
☆300人の皆様ありがとう☆母が作ってくれたお味噌汁。ポタージュのようにとろとろです。ほんわりと心も温まる優しい味♪
このレシピの生い立ち
冷めにくいので、寒い時には特に体がポカポカになります。このお味噌汁が大好きなので、レシピアップしました。
作り方
- 1
長いもは皮をむいてすりおろします。
- 2
だし汁が沸騰したら火を消し味噌を加えます。長いもを加え馴染ませ、ひと煮立ちしたら出き上がりです。
- 3
豆板醤を加えると、ピリ辛になります。
◇コチュジャンでピリッと甘辛お味噌汁(ID19514109)もあります。 - 4
2012.2.18☆祝☆
2012.12.26☆祝☆
100人の皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪ - 5
2012.6.30どらちゃん⑩れぽ話題入り
2013.2.16⑳れぽありがとう☆心から感謝しています -
コツ・ポイント
長いもがすりおろしきれずに、少し形が残っていても美味しいです。表面が冷めているようでも、中は熱いので、火傷しないように気をつけて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089634
