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♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡
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♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡-レシピのメイン写真

♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

簡単☆出来たてはふわふわ♪冷めても美味しい♪
お弁当にもピッタリ☆★
2012.12.5話題入り１００人達成ありがとう✿
このレシピの生い立ち
柔らかいチキンナゲットに仕上げたくて。

簡単☆出来たてはふわふわ♪冷めても美味しい♪
お弁当にもピッタリ☆★
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♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡

ぽっぽっぽ☆
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お弁当にもピッタリ☆★
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材料

4人分
  • 鶏挽肉 180ｇ
  • 豆腐 150ｇ（1/2丁）
  • たまご 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ■下準備
    豆腐は水切りをして
    おく。

  2. 2

    油以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜ合わせる。

    • ♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡作り方2写真
  3. 3

    スプーン2本を使って形を作り、180℃に熱した油に落としていき、げキツネ色になるまで揚げる。

    • ♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡作り方3写真
  4. 4

    ■椎茸肉詰めアレンジVer.■

    椎茸に2を詰めて素揚げしたもの。

    これも美味しかったですよ♪

    • ♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡作り方4写真
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ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
2011/11/24 11:50に公開
静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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ナゲット 卵 酒 とりひき肉 小麦粉 豆腐

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