キャベツのポタージュスープ♪

キャベツのポタージュスープ♪-レシピのメイン写真

キャベツのポタージュスープ♪

いわやん @cook_40030323

ガーーーーーっとミキサーにかけておしまい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キャベツの芯で酢漬けが作りたくて丸々1個GETしたので色々と...(^_^;)
どっちがメインかわかりませんが...？

ガーーーーーっとミキサーにかけておしまい(*^_^*)
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キャベツの芯で酢漬けが作りたくて丸々1個GETしたので色々と...(^_^;)
どっちがメインかわかりませんが...？

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いわやん @cook_40030323

ガーーーーーっとミキサーにかけておしまい(*^_^*)
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キャベツの芯で酢漬けが作りたくて丸々1個GETしたので色々と...(^_^;)
どっちがメインかわかりませんが...？

ガーーーーーっとミキサーにかけておしまい(*^_^*)
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キャベツの芯で酢漬けが作りたくて丸々1個GETしたので色々と...(^_^;)
どっちがメインかわかりませんが...？

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材料

お鍋いっぱい♪

キャベツ中1/2
玉葱中1個
じゃがいも中2個
コーン缶 1缶（200g入）
ウェイパー大さじ1
水 900cc
牛乳 300cc

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作り方

1
野菜を適当な大きさに切って茹でる
2

野菜が柔らかくなったらウェイパーとコーン（半分位）を加えあら熱を取ってミキサーにかける
3

鍋にうつして牛乳と残りのコーンを加え弱火にかけ焦がさないように温める（うす味なので足りなければ塩で調整）
4

器に入れ胡椒をふって完成(*^^)
5
こちらは少し前に作った人参バージョン(^.^)次回は何色のスープかしら？

コツ・ポイント

庶民的なスープです(^_^;)丸ごと野菜が摂れるしおなかも満足。牛乳を増やしてサラサラにしても飲みやすいです。ウェイパーが無ければコンソメとかでもいいですよね(^.^)きっと...(^_^;)

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いわやん @cook_40030323

2008/12/10 09:34に公開

1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます！分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ～。ヾ(；□；)э

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