玉ねぎ以外を耐熱皿に要れラップをして600ｗで2分加熱します。加熱が終わったらざるに移し、粗熱を取ります。

ボウルにコンソメ顆粒、オリーブオイル、ポッカレモン、コショウを入れよく混ぜます。

粗熱が取れた２を３のボウルに投入し、30分ほど冷蔵庫で冷やします。（味がしみこみます）

食べる直前に玉ねぎスライスを混ぜ、お皿に盛りつけたら出来上がりです。