作り方
- 1
バットかお皿にしょうゆ・酒・砂糖を入れ、たれの用意。
- 2
魚焼きグリルに、ぶりをならべ、少々焼き目がつくまで両面焼く。
-
- 3
たれにつけて、またグリルで焼く。
これを1,2回繰り返す。
（たれをつけると焦げやすいので気をつけて） -
- 4
中まで、しっかり火が通って、いい焼き色が付けば、皿に盛り、たれをかけて完成！
-
- 5
コツ・ポイント
フライパンより、グリルで焼く方が、とってもおいしく出来ます。
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