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おうちcafe＊抹茶オレゼリー＊
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おうちcafe＊抹茶オレゼリー＊-レシピのメイン写真

おうちcafe＊抹茶オレゼリー＊

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

混ぜるだけの簡単でおいしいゼリーです☆
おもてなしのデザートにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
抹茶シフォンケーキを作った際に残った抹茶で作ってみました♬

混ぜるだけの簡単でおいしいゼリーです☆
おもてなしのデザートにどうぞ♪
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抹茶シフォンケーキを作った際に残った抹茶で作ってみました♬

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

混ぜるだけの簡単でおいしいゼリーです☆
おもてなしのデザートにどうぞ♪
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抹茶シフォンケーキを作った際に残った抹茶で作ってみました♬

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材料

カップ５個分
  • 牛乳 500ml
  • 三温糖(砂糖) 40ｇ
  • 抹茶粉末 10ｇ
  • ゼラチンパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と三温糖、抹茶を入れて弱火にかける。

    • おうちcafe＊抹茶オレゼリー＊作り方1写真
  2. 2

    沸騰しないように気をつけながら、抹茶が良く溶けるようによく混ぜること。

  3. 3

    火を止めて、ゼラチンを加え混ぜる。（ふやかして使うタイプのものは水大さじ2でふやかしてから加える。）

  4. 4

    完全に冷めたら、下にたまっている抹茶をかき混ぜて溶かし、カップに入れて冷蔵庫で3時間くらい冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

抹茶の沈殿を出来るだけ少なくするために完全に冷めてから良く混ぜて、カップに入れること。
氷水で冷やしてもOKです。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
2013/03/06 05:14に公開
毎日家族３人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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このレシピのキーワード

ゼリー 抹茶 ゼラチン 牛乳

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