ハンバーグ入りスパゲティグラタン
komabin @cook_40060869
ハンバーグとトマトで贅沢なスパグラを作ってみました。
ホワイトソースの具材はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
外に出たくない日のひとりご飯でした。
マカロニがなかったのでスパゲティを使ったのですが美味しかったです。
ハンバーグ入りスパゲティグラタン
ハンバーグとトマトで贅沢なスパグラを作ってみました。
ホワイトソースの具材はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
外に出たくない日のひとりご飯でした。
マカロニがなかったのでスパゲティを使ったのですが美味しかったです。
作り方
- 1
スパゲティは半分に折り、たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、表示通りに茹でて水をきっておく。
- 2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ・しめじ・ハムを炒めて濃いめに塩胡椒をし、火が通ったら小麦粉を加えてなじませる。
- 3
牛乳を２～３回に分けて加え、ホワイトソースを完成させる。
- 4
耐熱容器に１→ハンバーグ→トマト→３→とろけるチーズ→粉チーズの順に乗せて１８０℃のオーブンで２０分焼いたら完成。
コツ・ポイント
ハンバーグは真ん中に、その上にトマトを乗せました。
スパゲティは長いままだと食べづらいので、半分に折る事をお勧めします。
ホワイトソースは少しゆるめの方が良いと思います。
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