ゴマ油を適量入れ、
豚バラをこんがりと
炒める。

３センチ角に切った
ニラを加え、合わせ調味料を加え、全体がしんなりするくらい炒める。

最後に溶いた卵を回し入れ、半熟状態で火を止めて、完成。