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♡いわしの梅肉入り胡麻フライちゃん♡
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♡いわしの梅肉入り胡麻フライちゃん♡-レシピのメイン写真

♡いわしの梅肉入り胡麻フライちゃん♡

welumina
welumina @cook_40071947

さっぱり!香ばしく!いわしを食べて(^。^)y-クエン酸❤セサミンパワーで元気になろう★★
このレシピの生い立ち
安価ないわしを手軽に美味しく食べるにはと考えました☆彡

さっぱり!香ばしく!いわしを食べて(^。^)y-クエン酸❤セサミンパワーで元気になろう★★
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welumina
welumina @cook_40071947

さっぱり!香ばしく!いわしを食べて(^。^)y-クエン酸❤セサミンパワーで元気になろう★★
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安価ないわしを手軽に美味しく食べるにはと考えました☆彡

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材料

四人分
  • いわし 4尾(開いた物)
  • 梅干し 1~2個
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 白ごま・黒ごま 各適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    いわしの両面にさっと塩コショウをする。梅干しは種を取り包丁でたたき いわしの腹の部分に塗る。

    • ♡いわしの梅肉入り胡麻フライちゃん♡作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を水で溶いて1をつける 次にパン粉に胡を混ぜ合わせ いわしにそのパン粉を付ける。

    • ♡いわしの梅肉入り胡麻フライちゃん♡作り方2写真
  3. 3

    後は2を少し多めの油で焼いて完成(^o^)/

    • ♡いわしの梅肉入り胡麻フライちゃん♡作り方3写真

コツ・ポイント

お醤油をつけずに 梅肉の風味を味わって食べてくだい♡

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welumina
welumina @cook_40071947
2010/06/08 13:47に公開
 こんにちは welumina と言います♡ 食材の味や旨味を生かした料理、家族への感謝の気持ちをこめてつくりたいな~といつも心がけています。それから、スピード料理もいいですね・・・。よろしくです(・。・) /★☆★
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このレシピのキーワード

フライ いわし 梅ぼし 小麦粉

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