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うま！自信作のポテチ超ヘルシー♪
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うま！自信作のポテチ超ヘルシー♪-レシピのメイン写真

うま！自信作のポテチ超ヘルシー♪

☆まくキッチン☆
☆まくキッチン☆ @cook_40038083

いたって簡単♪ヘルシーポテトチップス！味もお好みで調節☆
このレシピの生い立ち
きっかけは『サッカー日本代表を応援しよう！』じゃあポテチでもつくろっか♪スポーツ観戦にはポテトチップスだよね（笑）

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材料

  • 塩 お好みで
  • じゃがいも 大きめ１個
  • ☆コンソメかブイヨンなど顆粒スープ お好みで
  • ☆ドライバジル お好みで
  • ☆塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗って皮付きのままスライサーでカットする

  2. 2

    水に浸して何度か水洗いしでんぷんをおとしざるにあげる

  3. 3

    キッチンペーパーで水気を拭き取り、クッキングシートを敷いたレンジに重ならないように並べる

  4. 4

    塩をパラパラふり600Wレンジで３分〜様子を見ながらチンする

  5. 5

    カラカラになったらオッケー！少し茶色く色づくくらいが香ばしくてオススメ

  6. 6

    塩、コンソメ、ドライバジルを入れたビニール袋に熱々ポテチを入れフリフリ、出来あがり〜

コツ・ポイント

仕上げの塩をつけすぎると水っぽく湿るので、パリパリを楽しむには塩の量は注意です☆

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☆まくキッチン☆
☆まくキッチン☆ @cook_40038083
2010/06/15 07:18に公開
主婦３年目(^_^) 料理のうではまだまだですが作るのは大好きです！いろいろ投稿できたらいいなぁ♪皆様のレシピも参考にさせていただきます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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