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悠ママ
悠ママ @cook_40022221

小さな頃から食べてる芋フライ

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地元名物*揚げたてが美味しい♪

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材料

  • 塩 ひとつまみ
  • 水 適量
  • じゃがいも 好きなだけ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはふかします。

  2. 2

    小麦粉,水,塩ボールに入れて混ぜる

  3. 3

    1を2につけてパン粉をつけて170〜180度の油で揚げる。きつね色になればOK

  4. 4

    たっぷりソースをかけて。出来たてがおいしい!!

コツ・ポイント

甘口のソースがお勧め♪

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悠ママ
悠ママ @cook_40022221
2010/06/20 05:57に公開
3人の母です。毎日COOKPADにはお世話になってます。私のレシピを参考にして頂き、そしてつくれぽを送ってくださりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

フライ じゃがいも 小麦粉

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