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カレーうどん
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カレーうどん-レシピのメイン写真

カレーうどん

伶夜11
伶夜11 @cook_40065621

残ったカレーで^^;
このレシピの生い立ち
カレーが中途半端に残ったので。

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伶夜11
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材料

一人分
  • カレー お玉1杯半
  • 水 カレーと同じぐらい
  • 油揚げ 1枚
  • 顆粒だし 小11/2
  • しょうゆ 大1
  • うどん 1玉
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作り方

  1. 1

    うどんを茹で、おあげを切っておく。

  2. 2

    カレーを水でのばし、他の調味料を入れる。

  3. 3

    2が混ざり合ったらおあげを入れて、焦げないように温める。

  4. 4

    グツグツし出したら火を止め、うどんに掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆなどを入れたせいか、コクが増した気がします。
油揚げを入れるとカレーうどんっぽくなるので(笑)

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伶夜11
伶夜11 @cook_40065621
2010/06/15 11:11に公開
料理人の夫、食べるの大好きな娘、酒&読書が好きな兼業主婦の3人家族です。日々のご飯はとりあえず主食と汁物があればOK
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このレシピのキーワード

カレー うどん 油揚げ

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