インドカレーで☆カレーマフィン

チヨコレイト
チヨコレイト @cook_40031444

ホットケーキミックスとインドカレーでおいしいカレーマフィンが焼けました!
カレーがあまったらぜひどうぞ!!
このレシピの生い立ち
インドカレーが余ったので。

インドカレーで☆カレーマフィン

ホットケーキミックスとインドカレーでおいしいカレーマフィンが焼けました!
カレーがあまったらぜひどうぞ!!
このレシピの生い立ち
インドカレーが余ったので。

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材料

直径10cm型9個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. インドカレーのルー 220g
  3. インドカレーの具 お好みで
  4. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとカレーのルーを入れ、切るように混ぜる。
    粉っぽさが残っている段階でカレーの具を混ぜ込む。

  2. 2

    型に分け、空気を抜き、お好みで粉チーズを振る。

  3. 3

    190度に予熱したオーブンで25分焼く。
    竹串をさし、生地がねっとりついてこなければ焼き上がり!

コツ・ポイント

カレーはヨーグルト、生クリーム、トマト、カシューナッツたっぷりで作ってますので甘めです。
普通のカレーは辛いと思いますので、
カレーに牛乳を混ぜてクリーミーなカレーにしてから、作ってください。
今度普通カレーでも試作してみますね。

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