簡単なのに凝ってる風♪インゲンひき肉巻

Name: 簡単なのに凝ってる風♪インゲンひき肉巻
Yield: 写真の分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 70ｇくらい; いんげん ４本; ★片栗粉 大さじ1; ★クレソル ２振りくらい

せっちゃん @cook_40019406

簡単でソーセージみたいな味？でもお弁当のおかずとかにも向く一品がちょっとの材料でできちゃいます。所要時間１０分以内。
このレシピの生い立ち
ひき肉が半端に余り、インゲンが４本余りました…その始末に。いや、始末ったら失礼だな。

簡単なのに凝ってる風♪インゲンひき肉巻

せっちゃん @cook_40019406

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材料

写真の分量

ひき肉 70ｇくらい
いんげん４本
★片栗粉大さじ1
★クレソル２振りくらい

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作り方

1

ひき肉に★を入れてこねる。
2

インゲンは生のまま。１をまわりにつけ、握りしめるようにくっつける。
3

分量外のサラダオイルを熱し、ゆっくり中まで火が通るように焼く。

コツ・ポイント

カタクリで粘りを出してくっつきやすく…。クレソルの香りがちょっとソーセージっぽかったです。ちょっとだけ。

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つくれぽ

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せっちゃん @cook_40019406

2010/06/16 08:28に公開

地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪

このレシピのキーワード

ひき肉片栗粉いんげん

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