下ごしらえ。コンソメは溶けやすいように細かく刻んでおく。缶のコーンの場合はザルにあけて水気を軽く切っておく。

☆の材料を鍋で温める。牛乳が沸騰する直前に火を止める。

滑らかになるまでミキサーにかける。ミキサーにかけた物を再び鍋に戻す。（この時、皮が気になる方は、ザルでこす。）

3に生クリームをくわえ、塩＋こしょうで味を整えたら出来上がり♪♪