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アボカドとモッツァレラの冷奴風
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アボカドとモッツァレラの冷奴風-レシピのメイン写真

アボカドとモッツァレラの冷奴風

k-sen
k-sen @cook_40082924

簡単にアボカドとモッツァレラの和風おつまみができます!
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材料

  • アボカド 1個
  • モッツァレラチーズ 適当にお好きなだけ。
  • あさつき 適量
  • 醤油orポン酢 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り除いて、薄くスライス。

  2. 2

    モッツァレラチーズも薄くスライス。

  3. 3

    切ったアボカドとモッツァレラをお皿にならべて醤油またはポン酢をかける。
    (柚子等をしぼるともっとおいしいですよ!)

  4. 4

    さいごにあさつきをパラパラとかける。

コツ・ポイント

ユズスコがあったので最後にアクセントとして使いましたがけっこうよかったです!ごまやのりをふってもおいしそうです。

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k-sen
k-sen @cook_40082924
2010/06/15 15:51に公開
ドイツでがんばって日本食作ってます!
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このレシピのキーワード

冷奴 あさつき アボカド モッツァレッラ・チーズ

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