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セロリでエスニックそうめん
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セロリでエスニックそうめん-レシピのメイン写真

セロリでエスニックそうめん

べにこりん
べにこりん @cook_40130453

セロリさえあれば、いつもの食材でエスニックな麺料理が完成！ごまだれがおいしい♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらったそうめんを消費したかったので☆

セロリさえあれば、いつもの食材でエスニックな麺料理が完成！ごまだれがおいしい♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらったそうめんを消費したかったので☆

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セロリでエスニックそうめん

べにこりん
べにこりん @cook_40130453

セロリさえあれば、いつもの食材でエスニックな麺料理が完成！ごまだれがおいしい♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらったそうめんを消費したかったので☆

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材料

2人分
  • ☆すりごま・酢・しょうゆ 各大さじ4
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆とりがらスープ 小さじ1
  • ☆水 150ｃｃ
  • ひき肉（合びき肉・豚ひき肉などお好みで！） 200グラム
  • セロリ 1本
  • 余り野菜（きのこ・玉ねぎ・人参など何でも！） 適量
  • ●しょうゆ・砂糖 各大さじ1.5
  • ●豆板醤 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて、レンジで2分チン→冷ましておきます。

  2. 2

    セロリの葉を数枚、トッピング用にとっておきます。

  3. 3

    セロリ・余り野菜をみじん切りにし、ひき肉と一緒にごま油で炒めます。●で味付け

  4. 4

    ゆであげた冷たいそうめんに、1を注ぎ、3を載せます。2のセロリの葉をトッピングしたら完成！

コツ・ポイント

とくになし！簡単です♪

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べにこりん
べにこりん @cook_40130453
2010/06/20 13:18に公開
安い食材、簡単レシピで、おいしいものを作ることを心がけてます☆
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このレシピのキーワード

エスニック そうめん ひき肉 キノコ セロリ にんじん 豚ひき肉 玉ねぎ 合い挽き

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