麩でヘルシー♬お手軽スナック
市販のスナックよりヘルシー♡体にもお財布にも優しい♡お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
食感の軽い、消化の良い麩を使って、手軽なスナックを作りたくて。だんだん暑くなってきているせいか、こういう塩気のあるお菓子が只今我が家で人気です。軽量でも量がある分、大人も子供もたくさん食べた気になります＾＾
麩でヘルシー♬お手軽スナック
市販のスナックよりヘルシー♡体にもお財布にも優しい♡お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
食感の軽い、消化の良い麩を使って、手軽なスナックを作りたくて。だんだん暑くなってきているせいか、こういう塩気のあるお菓子が只今我が家で人気です。軽量でも量がある分、大人も子供もたくさん食べた気になります＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの麩なら横半分に切る。ダシダ粉末（コンソメ顆粒）は、できれば、ミルミキサー又は指でひねり潰して、細かくしおく。
- 2
フランパンにサラダ油を入れて、１の麩にまぶし、弱火でこんがり焼く。
-
- 3
火から下ろして、熱いうちに、ダシダ粉末（コンソメ顆粒）とカレー粉、お好みで黒塩コショウを振りかければ、出来上がり。
- 4
＜アレンジ～ココア味＞の調整ココアは、完全に冷めてから、振りかけて下さい。
-
- 5
実際食べると気づきませんが、少量の油なので、まぶした時に油の偏りが出やすいです。油用のスプレーがあれば、ご使用下さい。
- 6
麩１０ｇ約３５キロカロリーなので小さじ１の油を＋しても、全量８０キロカロリー位。調整ココアは＋４０キロカロリー。
- 7
tamayura62さんがカムチミという牛肉だしで作って下さいました。有難うございます。
-
コツ・ポイント
油は極力少なめにしていますが、お好みで追加して下さっても。また少量でもあったほうが、口当たりが良いです。調味料もお好みで調節下さい。湿気やすいので、食べきれる分量を作られることをお勧めします。もし湿気てしまったら、レンジで乾燥させて下さい。
つくれぽ
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